比起节后胖三斤，宁波人更需要担心这个……

过年其实就意味着”吃吃吃“

各种美食摆在面前

难道你能经得住诱惑？

So，一不小心就胖了三斤

不过长胖还算小事，

最怕的是肠胃出大事儿！

从除夕的满汉全席，

到正月里走亲戚顿顿大鱼大肉，

酒足饭饱后，还有

点心、小吃、糖果、饼干等轮番上阵，

让肠胃难得片刻休息，

很多朋友都患上了肠胃不适、便秘等问题。

据宁波市第一医院急诊科医生王海峰介绍，春节长假期间，该院急诊科每天有三四百人次就诊。其中就有三成患者来看呕吐、腹泻、恶心等胃肠炎疾病。

昨天下午2点左右，一位30多岁的女士在丈夫的搀扶下走进宁波市第一医院急诊科。“医生，给我配点止泻药吧。我从昨晚开始又吐又拉，吐了三四次，拉了五六次，现在站也站不稳。”该患者有气无力地说。

医生问她吃过什么，她说吃了很多海鲜，吃了满满一碗醉虾还有生蚝、蛏子等。“在问诊的时候，我们都会问患者在发病之前吃过什么，基本上都说吃过生的海鲜，还有像肥肉等油腻的食物。”

既然肠胃问题是肥腻吃多了造成的

那是不是节后改吃粗粮素食就行了呢？

对此专家表示，按照人体正常消化、吸收、代谢进程，春节期间饮食摄入早已完成全部循环。而燕麦、玉米、芹菜、韭菜等素食和粗粮含有相当数量不可溶性粗纤维。节后大量进食这些食物，一方面会延缓胃排空，造成腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等，甚至还可能影响下一餐进食，使节日期间一直过度劳累的肠道雪上加霜。另一方面，大量进食膳食纤维，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收。

建议市民，节后吃素不宜过度，要缓慢度过春节期间过剩营养期，不要矫枉过正,瞬间来个180度大转变。要注意食物多样均衡，慢慢恢复到节前平常饮食状态即可。

（粗粮健康也不能吃太多）

那么节后调理肠胃的正确方式是？

 远离咸和辣

节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。尤其阿拉宁波人特别能吃咸，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。

 多喝开水解油腻节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
适当增加膳食纤维摄入

新鲜蔬果中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富，薯类、杂粮中亦含有大量膳食纤维及B族维生素等，是健康饮食的重要组成部分。对于春节期间以荤菜为主的饮食而言，适量增加此类食物的摄入可弥补前期饮食中的不足。但应注意的是不能过多摄食上述食物。

 注重食物的多样和均衡推荐做到六个“一”，两个“三”。六个“一”：即一定量的主食(成年男性5两以上，成年女性4两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一个水果（在两餐之间）。两个“三”：即3两瘦肉和3勺油脂。但应避免油炸食物、肥肉和动物内脏等。
 自我按摩护肠胃空闲时间可以多做肠胃按摩，两手交叠，在上腹部做顺时针、逆时针按摩30-50次，每天两次，能提高胃动力；每天晚上睡觉前按摩足三里也有养胃功能，进而达到恢复肠胃、养生保健的目的。

节后养胃食物推荐

大麦及大麦芽  含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

酸牛奶 乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。

牛奶 对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。

苹果 既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

西红柿 含有番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

合理均衡的饮食

加上适量的运动

以放松的心情投入日常工作

赶紧努力变回健康的自己吧

来源 | 现代金报新媒体中心 编辑 | 陆小雅